ОПИСАНИЕ
Внешний вид
Плоды округло-конической формы с небольшой ребристостью у основания. Основной цвет — желто-оранжевый, покрытый ярким красно-оранжевым румянцем в полоску на большей части поверхности. Кожица тонкая, но плотная, с легким восковым налетом.
Мякоть и текстура
Мякоть кремово-желтая, плотная, мелкозернистая, очень сочная. Отличается хрустящей, но не жесткой консистенцией. При надкусывании обильно выделяет прозрачный сладкий сок. В полностью созревшем состоянии приобретает нежную маслянистую текстуру.
Вкус
Вкус сладкий с едва заметной кислинкой, очень гармоничный. Доминируют карамельно-ореховые тона с легкими фруктовыми нотками. Аромат тонкий, но устойчивый, с оттенками груши и цветочного меда. После 2−3 недель хранения вкус становится более насыщенным, появляются слабые пряные оттенки. В жаркое лето приобретает более выраженную сладость.
Послевкусие
Послевкусие приятное, с преобладанием сладких карамельных тонов. Оставляет легкое ореховое ощущение во рту. В полностью созревших плодах может появляться слабый фруктовый оттенок в послевкусии.
ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА
Сладость 🍎🍎🍎🍎
Насыщенная карамельно-ореховая
Кислинка 🍎🍎
Едва заметная освежающая
Аромат 🍎🍎🍎🍎
Тёплый, с нотами специй и мёда
Сочность 🍎🍎🍎🍎
Умеренная, мякоть хрустящая
Послевкусие 🍎🍎🍎🍎
Долгое, с ореховым оттенком