ОПИСАНИЕ
Внешний вид
Плоды округло-конической формы, слегка ребристые у основания. Основной цвет — золотисто-жёлтый, почти полностью покрытый ярким оранжево-красным румянцем с размыто-полосатым рисунком. Кожица плотная, гладкая.
Мякоть и текстура
Мякоть кремово-жёлтая, плотная, крупнозернистая, хрустящая. Отличается высокой сочностью — при разрезании обильно выделяет прозрачный сок.
Вкус
Вкус насыщенный, гармоничный, с идеальным балансом сладости и кислоты. Доминируют медово-карамельные тона с лёгкой освежающей кислинкой. Аромат интенсивный, с выраженными фруктовыми и пряными нотками. После 1−2 месяцев хранения вкус становится более сложным и глубоким.
Послевкусие
Послевкусие длительное, многогранное, с чередованием сладких фруктовых и пряных оттенков. Оставляет приятное маслянистое ощущение во рту. Характерная особенность — появление лёгкой виноградной ноты в послевкусии у полностью созревших плодов.
ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА
Сладость 🍎🍎🍎🍎
Насыщенная, с карамельно-медовыми нотами
Кислинка 🍎🍎🍎
Умеренная, гармонично дополняющая сладость
Аромат 🍎🍎🍎🍎
Богатый, с оттенками дыни и цитрусов
Сочность 🍎🍎🍎🍎🍎
Идеальный баланс — сочный, но не водянистый
Послевкусие 🍎🍎🍎🍎
Долгое, фруктово-пряное с лёгкой терпкостью