АЛЬВА

Зимний сорт

Минимальный объем заказа:

Для торговых сетей: 20 тн
Для оптовых покупателей: 20 тн
Для яблок на переработку: 20 тн

Получить прайс

ОПИСАНИЕ

ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА

ХАРАКТЕРИСТИКИ

УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ

ОПИСАНИЕ

Внешний вид
Плоды крупные с правильной округло-конической формой и слабо выраженной ребристостью. Плоды золотисто-желтого цвета с размыто-полосатым румянцем малиново-красного цвета. Кожица плотная, глянцевая. Сорт отлично подходит для изготовления соков, джемов и пюре. Прекрасны как в свежем виде, так и в обработанном.

Мякоть и текстура
Мякоть кремового цвета, очень плотная и хрустящая, мелкозернистой структуры. Отличается исключительной сочностью — при надкусывании обильно выделяет прозрачный сок. Даже после длительного хранения сохраняет плотную консистенцию, не становится рыхлой или мучнистой.

Вкус
Вкус гармоничный, десертный, с преобладанием насыщенной сладости (карамельно-медовые нотки) и едва уловимой освежающей кислинкой. Аромат умеренно выраженный, с фруктовыми оттенками и лёгкими пряными нотками.

Послевкусие
Послевкусие приятное, с устойчивой медовой сладостью и лёгкой пряной терпкостью. Оставляет ощущение свежести и фруктовое послевкусие. Особенность — с течением времени хранения послевкусие приобретает более выраженные пряные оттенки.

ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА

Сладость 🍎🍎🍎🍎🍎
Гармоничная, с нотами спелой груши и ванили

Кислинка 🍎🍎
Лёгкая, освежающая, как цитрусовая цедра

Аромат 🍎🍎🍎🍎🍎
Яркий, с оттенками абрикоса и цветущего луга

Сочность 🍎🍎🍎🍎🍎
«Фонтан» при надкусывании — брызги сока

Послевкусие 🍎🍎🍎🍎
Тёплое, с лёгкой пряностью и оттенком мёда

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Тип сорта: Раннезимний (созревание — середина сентября)
Происхождение: Чехия (селекция)
Урожайность: Высокая (90−120 кг с дерева)
Хранение: 5−6 месяцев
Масса плода: 180−250 гр