ОПИСАНИЕ
Внешний вид
Крупные плоды правильной округло-конической формы. Основной цвет — желто-зелёный, почти полностью покрытый насыщенным бордово-красным румянцем с лёгким восковым налётом.
Мякоть и текстура
Мякоть кремового цвета, мелкозернистая, очень сочная. В начале хранения плотная и хрустящая, после 2−3 месяцев становится более нежной, но не рыхлой. При надкусывании выделяет много сока.
Вкус
Гармоничный десертный вкус с преобладанием сладости (карамельно-медовые нотки) и едва уловимой кислинкой. Аромат выраженный, с пряными оттенками, особенно после непродолжительного хранения.
Послевкусие
Долгое, приятное, с фруктово-пряным оттенком и лёгкой терпкостью. Оставляет ощущение свежести.
ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА
Сладость 🍎🍎🍎🍎
Ярко выраженная, карамельно-медовая
Кислинка 🍎🍎
Едва заметная, добавляет баланс
Аромат 🍎🍎🍎🍎
Яркий, с нотками ванили и специй
Сочность 🍎🍎🍎🍎
Очень сочное, но мякоть плотная
Послевкусие 🍎🍎🍎🍎
Долгое, фруктово-пряное с лёгкой терпкостью